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世界奶品價格起伏

撰文/古德林
 

世界性奶品價格於2007年9月份攀達頂峰後,一路下滑至2008年9月。再度攀升到11月的高點後轉為降價局面,以2009年之七月至九月為低點。開始又往高走,至2009年底又達一個高峯。

從2010年1月11-17日起,奶品價格轉疲;奶油降價300美元,至每噸為3500-4200美元;全脂奶粉降200美元,每噸為3100-3600美元;脫脂奶粉降175美元,每噸為2950-3400美元,奶品漲價後,引起消費者思量“怎麼吃得起奶製品?”因為漲價的幅度過大、過快,一跳500美元,再跳600美元,三跳更達到700美元。

專家認為世界性奶品降價,不是件壞事:因為世界性奶品供應量未變,紐西蘭、媚利奸國及歐盟的產奶量未見增加,媚國及歐盟奶粉存量仍多,大部份奶粉將用於外援計劃,歐盟有一點點奶油庫存量,很快就會消費掉!

澳元對美金匯率,每公升降澳元0.1角,澳洲酪農之生奶價格就得起伏0.04角/公升。




世界奶品價格起伏略示圖
 

2010.02.08

  

 

 

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