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導覽 | 環球精液公司牛凍精 > 技術文件 > 搾奶前預漬奶頭?

                                                                                                                                              撰文/古德林

搾奶前預漬奶頭?(一)

三月底四月初,墨爾本舉行乳房炎防治討論會,會中爭論不休的議題是替奶牛套上搾奶杯之前,該不該用消毒液浸漬奶頭,防治乳房炎。

與會之專家們認同每個牧場之設施好壞,新舊不同,季節氣候,奶房及奶頭之健康狀態也有異,該怎麼辦才好呢?各有各的高見。

紐西蘭的專家說,該國奶牛不需預漬奶頭。除非奶牛舍飼,氣候陰濕,滿地泥濘,碰巧又是剛剛泌奶之奶牛。搾奶過程中如發生“感染”,實行預漬該能減少牛奶中之生菌數,表示套取奶杯時奶頭破皮或瘀傷,或奶汁回流到奶頭。

荷蘭專家說,牛奶加工廠深深為牛奶中殘存消毒液頭痛,所以,不少酪農不再預漬奶頭。

搾奶前預漬奶頭?(二)

即使搾奶前預漬奶頭,酪農不可因此不管牧場內例行之消毒及清洗、清掃工作,經常保持奶房乾淨,奶頭乾爽比什麼都要緊,荷蘭之乳房炎以Streptococcus uberis(乳房鏈球菌)引起的為多。

如強調預漬奶頭,可使防治乳房炎之工作,做得更周延。預漬奶頭後經過90秒鐘才套上奶杯,可以有助於oxytocin的分泌量足及到位,使得奶汁流暢。

加拿大的專家說到,該國酪農誤認預漬奶頭會延長搾奶工作之流程,所以抗拒了一陣子,隨後,發現預漬奶頭使得奶汁分泌加快,目前,已將預漬奶頭作為搾奶之標準作業程序之一。

陰國專家鼓勵酪農用預漬奶頭方法,因為,此法比噴灑法有效,該國酪農也認同預漬奶頭方法。此外,也得用紙巾將奶頭擦拭乾淨,雙排式搾奶設備之操作方法,從第一頭奶牛起,一頭接一頭地預漬奶頭到最後一頭,然後,回到第一頭奶牛,以紙巾將奶頭擦拭乾淨,套上搾奶杯,如此做下去…。

旋轉式搾奶設備,則須二人作業,第一人預漬奶頭,清除積奶/餘奶,第二人擦拭奶頭及套上奶杯。

加拿大專家指出,用紙巾比用濕布擦拭奶頭要好些,因為濕布滋生微生物之機會較多。

                                               
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....本文發表於2010.04.15   

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