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從1990年起，就有人醉心於奶牛之雜交工作，目前，埋首於北美洲牧草地上，努力啃食牧草的奶牛中，不少奶牛的純種度不夠稱為正宗純種。
媚利奸合眾國農業部於1939年推動了第一份奶牛雜交計劃，隨後，委託許多大學及該部的試驗所進行一系列之研究及試驗一直到1960年代，這些雜交計劃以黑白奶牛及更賽奶牛為主，還包括一些瑞士黃奶牛與艾爾夏奶牛，少數之娟姍奶牛。
最後的結論，認為一段以305天為期之泌奶量，還是黑白奶牛之泌奶量較多。從奶脂產量上，看得出雜交優勢，雜交奶牛存活率、生長速率及繁殖性狀比純種黑白奶牛好。從總產奶量比較，也發現少數的雜交奶牛勝過黑白奶牛。根據上述的好處，雜交奶牛的優勢有限，所以，酪農們認為飼養黑白奶牛就行，不再寄情於雜交奶牛帶來之經濟利益。
2011.03.22
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