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奶牛場技術性e化,改進牛奶品質提升奶量

 撰文/古德林

史密斯夫婦飼養800頭泌奶牛為生,去年度歲末安裝一套電子(e)化設備在轉盤式榨奶機上,包括體細胞感應器及奶量感應器。榨奶時,它可以顯示體細胞數、奶量、奶脂率、蛋白質量、奶醣率、牛奶溫度及導電度。

根據此套e化機器測定值,他倆一週內解決了體細胞過多問題,每頭奶牛之泌奶量也隨之增加。
他倆一直受體細胞過多的困擾,找到有問題之個體牛隻後,牛奶體細胞數從每毫升牛奶38萬,已下降為16萬至20萬之間。

受此好效果之推助,史氏夫婦亦將為他們另一500頭奶牛場,安裝一模一樣之e化設備。
此類設備起價約為5萬澳元,由於成效很好,預計2∼2.5年回收投資,測量體細胞數目時,注射顯示膠水,每頭奶牛每天花費0.5角。

未按裝此機械之前,每次搾奶需人手5位,忙東忙西,有了此機械,他們只專心注意異常之奶牛。

唯一未改變之搾奶操作是他們仍然手搾餘奶,特別對頭胎分娩女牛。

2011.12.02


 


 



 

 

  

 

 

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