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導覽 | 環球精液公司牛凍精 > 技術文件 > 中國買家擬進口澳洲肉牛凍精

 

撰文/古德林

中國買家擬進口澳洲肉牛凍精
曹小姐來自華中地區,三月上旬現身澳洲Lawsons安格斯種牛場舉行之拍賣會,由卡本特國際公司之李文思小姐陪同。拍賣會推出223頭公牛,得款1千4百萬澳元,每頭公牛平均拍賣價5358澳元,低過去年拍賣價747澳元。

卡本特公司標購第一高價及第二高價公牛,分別為36,000元(JuddJ5)與35,000(Incredible H803),以及其他三頭公牛,總價為126,500澳元。

曹小姐擬採用此批公牛之凍精,改進她們現有肉牛之體重與肉質。她的肉牛場叫King boll牧場。
 

澳洲肉品回到印度市場
2001年印度更改肉類及肉製品之進口規定,將澳洲肉品拒之國門外,長達11年。

從改善兩國關係做起,澳洲農業部派遣代表進行遊說及溝通,讓印度農政單位認同家畜保健體系,出口檢驗流程,藥劑殘留追蹤方法。於2012年7月在新德里召開會談,澳洲方面以配合滿足印度之要求為主題,進行解說,至同年9月雙方達成協議,印度畜牧、乳業及魚撈部點頭同意澳洲豬肉、羊肉出口到印度。

目前印度頂級旅館,上等餐廳及專賣連鎖肉店供應進口之澳洲肉品:牛肉、綿羊肉與山羊肉。
 

塔吉克斯坦進口澳洲肉牛
2013年10月底,澳洲白面牛及安格斯牛一批321頭,搭乘波音747飛機從墨爾本飛往塔吉克斯坦,航程17小時。

途中,由於空調失靈,損失了49頭。此地家畜運輸業者,呼籲進出口商必須關心牛隻在運送途中,機艙內之狀況,不可超載。
 

為消費者健康著想酪農自創品牌
奶價起伏不定,天候晴雨莫測。維多利亞省西南部幾戶酪農每年繳奶2千2百萬公升,決定牛奶由加工廠處理裝瓶,貼上自己的標籤販賣。

每家都有一段辛勤創業的故事,每瓶奶貼上某家酪農全家福照片,加上一個符號編碼,利用智慧型手機可以聽到該戶酪農的心聲。

他們完全以牧草飼養奶牛,使用自家堆肥培育牧草。堆肥必須經過二年以上之自然分解與醱酵,符合畜牧法規與天道。整個牧場之運作充分配合環保與當地之生態。

此地超商coles代銷他們之牛奶。分1公升與2公升裝兩種,去年10月29日牛奶上架。


澳洲奶牛入圍全球2013頂好奶牛決賽名單
此項比賽由荷斯丁種牛國際期刊主辦,2013年決賽名單共25頭。

此頭澳洲奶牛名叫Bundalong Donor perfector Exsl 6E,去年剛滿13歲,2010年她膺登澳洲年度第一好奶牛。

此項提名賽以奶牛個體之泌奶成績,以及她的後裔奶牛們的泌奶表現為挑選標準。

她的孫代公牛Roufector名列2013年澳洲種公牛獲利榜之第三名,她的曾孫公牛Buddah亦是出名得熱門牛。
 

 

2014.04.07

 

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