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導覽 | 環球精液公司牛凍精 > 技術文件 > 墨大全套機械人化及電腦化搾奶設備標示飼養奶牛之將來藍圖

撰文/古德林

墨大全套機械人化及電腦化搾奶設備標示飼養奶牛之將來藍圖

花費5百萬澳元之新搾奶室於5月中旬在墨大Dookie校區竣工啟用。

墨大農學院長Ken Hinchcliff教授在啟用典禮稱,奶業在澳洲至為重要,大學教育一定要負起傳承行業之責任以及開展新局面之義務。

此間新科技之搾奶室,以三套機械人及電腦之組合,收集奶牛場營運資料,可以讓以乳業與獸醫為主修課程之學生,有難得的學習機會,以及研發之訓練。

機械與電腦結合之搾奶系統在當今首屈一指,可以測試與記錄奶牛之生理健康數據,以及牛奶之成份,它尚可靠太陽能發電30千瓦。為了配合自動搾奶設備,該校區放牧草場得重新規劃,灌溉系統亦須用錢整修加強功能,以便能充分提升奶量及效率。

D校區飼養泌奶牛180頭,目前自動搾奶40頭,讓實習學生輪班操作。


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往後五年,澳洲屠宰與肉品加工廠將進行整合與幹勁十足的擴張。

不少跡象已顯示出為了強化市場機能,業者追求各自的經營合理化,將進行無情之整併,最後像超商一樣,由兩家獨大後,壟斷一切。

由於澳洲牛羊肉之國內消費呈多年之飽和狀態,屠宰加工業者將承受之生存/營運壓力轉向國際市場。

碰巧又遇到中國之甦醒,對牛羊肉之胃納猛然增加,除了導致新手冒頭外,也促使原有之玩家雄心勃勃,不甘悶聲沉潛,一心一意想執牛耳。此類情勢發展,結局將不利於現有之養牛人家。

一旦屠宰加工業者坐大,又涉足飼養、牧草生產、肥育肉牛及大批發,將免除不了在市場上興大風起大浪,對個體散戶予取予奪,唯利是圖。

肉牛飼養戶很擔心上述情況發生,寄望政府及協會能有效做為他們之喉舌。

◆ 澳洲現有屠宰加工業者587家。
◆ 從2014-19年屠宰加工業每年成長1.1%。
◆ 2009-14年此行業年成長為1.4%。
◆ 2013-14年度營業額預計為1百29億澳元,利潤約達4億8千8百萬澳元。
◆ 行業開始併購與垂直整合。
◆ 產品多元化為今後之市場策略。

 

2014.07.22

 

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