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導覽 | 環球精液公司牛凍精 > 技術文件 > 澳洲巴西分享世界牛肉出口市場

撰文/古德林

澳洲巴西分享世界牛肉出口市場

繼續成長之肉牛群,使得巴西成為以出口牛肉及肉牛為大宗之澳洲的可怕勁敵.

巴西消費自產牛肉之80%,肉牛頭數為澳洲之八倍多.

Rabo bank 2015最後一份季刊,預測巴西牛肉出口量於2016年,將增加6%,牛肉增產4%.

仔牛售價堅挺,養肉牛人家惜售母牛.2016年是架子牛充裕的一年,巴西出口至媚國之新鮮牛肉之大幅度增加.

巴西幣幣值走低,加上2015年重新開放中國市場半年,近日,又取得沙烏地阿拉伯新市場,有利於巴西牛肉出口。

中國2015年仍然是澳洲牛肉最大買家,以10月為基準澳洲牛肉出口至中國之價錢,比一年前攀升了34%.

巴西牛肉出口至中國之價錢,可以與澳洲抗衡,今年7月至11月出口量增加10%.

澳洲近來淘汰不少母牛,所以出口之牛肉,多為上等肉.次級牛肉缺貨.巴西可以乘此機會,將牛肉出口至中國及中東各處.

澳幣貶值,對澳洲牛肉出口將幫助不少。

和牛首次公開拍賣會於2015年12月中旬開鑼
總共71件拍賣牛組合,24件成交.八組架子牛成交平均價為1828澳元,最高價為2414.60澳元.

82頭純和牛血統小公牛,平均體重為389公斤.14月齡至27月齡,每公斤以6.20澳元賣出.

另有81頭,平均體重388公斤,雜交3代(和牛血緣87.5%),以每頭2410澳元成交.

一頭成年可採經公牛作價5000澳元賣出.8頭女牛純種,15-17月齡,以每頭3610澳元賣出.
12粒胚卵,平均賣出價為350澳元,精液每劑40澳元,總共賣出2劑。

澳洲白麵牛青年支會將於1月20-21日舉行
會議地點選在新南威爾斯省南部之Cootamundra市,除了演講肉牛在肥育場內之健康問題,育種方針與肉牛銷售外,還包括參觀肉牛屠宰廠及肥育場。
 

2016.02.19

 

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