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導覽 | 環球精液公司牛凍精 > 技術文件 >感應器協助養牛人家瞭解牛吃草情況

撰文/古德林

感應器協助養牛人家瞭解牛吃草情況

澳洲新南威爾斯省初級產業廳肉牛研究中心,利用無線感應器與技術,研究肉牛在牧草地上之一切舉動,例如吃草、反芻、飲水、行走與臥地、休息。

這些資料可以用來研發監視或偵察設備。瞭解肉牛吃草的行為模式,利用這些資訊研發感應器,以此進一步協助遺傳學或基因圖示學方面之判定或選擇,改進食草家畜之生產力與生產效率。

根據現有數據,每投資一元,從遺傳改良尚可收益5.5元至7.7元。隨之帶來之好處,如更好的健康,奶牛溫馴好養及節省人力勞力等,並未包括在內。

感應器以奶牛之食草多少,設定各種感應參數。例如奶牛吃草面積,瘤胃內各種揮發性物質之散發速率,可精確記錄下來。

感應器如裝在耳朵上,套在頸子上,除了定位之外,亦可協助觀測行為,健康狀況,牛隻間互動與爭鬥。

根據奶牛吃了多少牧草,何種牧草較多或較少,可以更好地經營放牧奶牛。

導航器可以提升牧場效率
將牧場現場資料收集、整理與儲存簡化,可以協助畜牧業改進生產力。

Mark Trotter副教授致力於開發與利用感應器之新感應領域之技術,目的在提高生產力與降低成本。對牧場老闆而言,精確的核算出牧場上的草量,以及牧場上奶牛正在吃草或遊蕩。

T教授與中區昆士蘭大學合作,研究將養牛資料彙集於一處的科技,設計出DATA Muster,它可以將牛踏上此儀器時,即刻秤重,並記錄,亦可測量水文資料。

T教授分析中區昆大收集之數據,應用在現場上,可提高養牛之貼水2.5%。選取適時適量送牛上市,減低失重,可以改進上市體重。

此設計可以偵測出早期發育遲緩或發育停滯之個體,該就醫或淘汰,是一項用途無限的工具。

如將此追蹤器釘掛在牛耳朵上,可偵測出有毒性之裸賣草,等於每公頃之裸麥草增值118澳元。

除了同時可觀察家畜吃草之外,還可以防止偷牛賊,防止野狗傷害,發見不認真吃草之個體,施肥量恰當好嗎?生仔羊時派人助產,新式的感應器可以發見羊水不足之羊仔,改進仔羊之存活率。亦可觀察出哺奶好的母羊,不至讓仔羊白等5-6小時仍然吃不到母羊之初奶。

為了培養下一代農民,亦將此感應器發展成教材,帶進高職或一般中學,讓學生瞭解電腦應用無所不在,將電腦帶進農業生產,也是一項與其他行業一樣充滿了挑戰的工作。

和牛吃香價格堅挺
去年澳洲和牛價格刷新紀錄。兩年前,安格司肉牛拍賣價2.2澳元/公斤,與和牛雜交之肉牛(安和牛)價錢3.8澳元/公斤。目前(01/18)分別為4.0澳元/公斤與6.5澳元/公斤。

據行家預測,安和牛之價錢可能攀升至7.0∼7.2澳元/公斤,然後回落至6.0澳元/公斤。由於安和牛愈來愈多,將價錢壓低。

從2015年七月某一拍賣行迄今賣出一代安和牛4千頭,價錢最好的可達到7.89澳元/公斤活體。

2015年七月∼十二月一代安和女牛5.64澳元/公斤,公牛7.13澳元十一月,3.08澳元/公斤活重。

澳洲肉牛獨享一整年好價格
過去之一年,全球幾個養肉牛國家之肉牛價格都下降,只有澳洲的保持住榮景,價格愈攀愈好。

例如媚國2016之肉牛(公)價格比2015降低21%,加拿大降低15%,烏拉圭降低10%,阿根廷降低8%,巴拉奎降低4%。

肉牛(母)之價格降低了35%(媚國),28%(加拿大),9%(阿根廷),2%(巴拉奎),0%(紐西蘭)。

澳洲肉牛公及母上漲12%,漲價之原因在於供應不足。

此價碼對澳洲來說,是“絕無僅有(have never had it so good)”。貨源少價格高,對屠宰廠及出口商來說是很頭痛之時刻。

 

2017.03.17

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