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精打細算養豬才能致富

全球飼料穀物上漲後，除了少數地區/國家外，大部分的毛豬市場不振，帶給豬友諸多困擾。

媚利奸合眾國Agristats公司的Mike Bilbrey先生今年九月上旬指出，與去年比較，美國毛豬生產成本上昇30％，以每公斤屠體計算，生產成本約為澳幣1.70元（≒台幣46.44元），因為玉米價格上升83～105％。

該公司資料庫處理140萬頭母豬的數據。他建議豬友，降低生產成本，可以採用下列措施：
1. 利用油脂，取代部分玉米等熱能原料。
2. 使用酵素改進飼效。
3. 核算出最經濟划算的上市體重。
4. 懷孕母豬的日糧，分多次給飼，可以節省20％的成本。
5. 找出消化率最佳的玉米粉碎顆粒分寸。

任何行業在目前的經濟情勢下，必須以效率取勝，效率好的養豬場(前10％)的飼效比全媚國飼效平均值超出15％，因此，獲利也高出全媚國獲利平均值12.5％。

為了生計，媚利奸合眾國的中小型家庭豬場提昇養豬效率不遺餘力，在上市肉豬體重逐年上昇的情況下，飼料效率逐年改進，從接近3.90的1985年，20年後，進步到3.30。


圖一、媚利奸合眾國家庭式豬場肉豬上市體重趨勢。

圖二、媚利奸合眾國家庭式豬場全場飼效改進趨勢。

圖三、媚利奸合眾國家庭式豬場養豬毛利及肉豬牌價起伏線。

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