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改進母豬繁殖成績,遺傳乎?營養乎?孰先孰後?

撰文/古德林

澳洲人以北美某大種豬公司之飼養營養資料,檢討澳洲豬友何去何從?

媚利堅科學家認為,母豬每日攝食“實際可消化利用”之離氨酸63公克,讓第一胎哺奶期之仔豬加速增重,此攝食量讓仔豬離奶体重加重,母豬可多懷孕及分娩幾胎仔豬,對窩仔數無好處。

表一 實際可消化利用離氨酸之效用

離氨酸含量(%)

0.89

0.94

1.03

1.09

1.20

母豬飼料量(公斤/天)

5.4

5.7

5.7

5.4

5.7

離氨酸攝食量(公克/天)

48

54

58

59

63

窩重增加(公斤/天)

2.28

2.31

2.39

2.46

2.52

仔豬体重增加(公克/天)

262

265

273

281

288

在離氨酸含量較高之飼料中,使用0.3%之合成品,不造成不良效果。

澳洲豬友仍有不少只用一種母豬料,餵養待產及哺奶母豬的,大豬場則提高待產女豬料之熱能,提高母(女)豬之離氨酸含量,效果又好又明顯。

澳洲與媚國對母(女)豬飼料量及營養標準不一致,所以,澳洲專家推測兩國間繁殖成績之差,原因不外(一)媚國母(女)豬以窩仔數而言,比澳洲的好,或(二)澳洲豬友未把母(女)豬伺候得好。

毫無爭議之點,哺奶女豬之離氨酸每日攝取量不得少於50-55公克,經產母豬為63公克,以母豬每日攝食7.0-7.5公斤飼料為例。

至於仔豬的後天增重,某大種豬公司之數據如表二,以豬隻從体重50公斤至103公斤之生長為例:

表二

               
性      狀

豬 性 別

公豬(不去勢)

雌豬

每日飼料量(公斤)

2.41

2.43

每日增重(公斤)

1.088

0.988

飼效

2.21

2.43

熱能飼效(消化能大焦/公斤)

2.93

32.0

群飼之豬,每欄8頭,任食。

澳洲檢定之豬也有16─18週,体重達到100公斤的。所以,澳洲種豬公司的表現不輸給任何國家。至於母豬之性能也不在不行之列(澳洲人很夜郎吧?)。

 

...本文發佈時間 2010年6月09日

 

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