封面故事
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
導覽 |
耕欣首頁 >
改進母豬繁殖成績，遺傳乎？營養乎？孰先孰後？
撰文/古德林
澳洲人以北美某大種豬公司之飼養營養資料，檢討澳洲豬友何去何從？
媚利堅科學家認為，母豬每日攝食“實際可消化利用”之離氨酸63公克，讓第一胎哺奶期之仔豬加速增重，此攝食量讓仔豬離奶体重加重，母豬可多懷孕及分娩幾胎仔豬，對窩仔數無好處。
表一 實際可消化利用離氨酸之效用
|
離氨酸含量（％） |
0.89 |
0.94 |
1.03 |
1.09 |
1.20 |
|
母豬飼料量（公斤/天） |
5.4 |
5.7 |
5.7 |
5.4 |
5.7 |
|
離氨酸攝食量（公克/天） |
48 |
54 |
58 |
59 |
63 |
|
窩重增加（公斤/天） |
2.28 |
2.31 |
2.39 |
2.46 |
2.52 |
|
仔豬体重增加（公克/天） |
262 |
265 |
273 |
281 |
288 |
在離氨酸含量較高之飼料中，使用0.3％之合成品，不造成不良效果。
澳洲豬友仍有不少只用一種母豬料，餵養待產及哺奶母豬的，大豬場則提高待產女豬料之熱能，提高母（女）豬之離氨酸含量，效果又好又明顯。
澳洲與媚國對母（女）豬飼料量及營養標準不一致，所以，澳洲專家推測兩國間繁殖成績之差，原因不外（一）媚國母（女）豬以窩仔數而言，比澳洲的好，或（二）澳洲豬友未把母（女）豬伺候得好。
毫無爭議之點，哺奶女豬之離氨酸每日攝取量不得少於50-55公克，經產母豬為63公克，以母豬每日攝食7.0-7.5公斤飼料為例。
至於仔豬的後天增重，某大種豬公司之數據如表二，以豬隻從体重50公斤至103公斤之生長為例：
表二
|
|
豬 性 別 |
|
|
公豬（不去勢） |
雌豬 |
|
|
每日飼料量（公斤） |
2.41 |
2.43 |
|
每日增重（公斤） |
1.088 |
0.988 |
|
飼效 |
2.21 |
2.43 |
|
熱能飼效（消化能‧大焦/公斤） |
2.93 |
32.0 |
群飼之豬，每欄8頭，任食。
澳洲檢定之豬也有16─18週，体重達到100公斤的。所以，澳洲種豬公司的表現不輸給任何國家。至於母豬之性能也不在不行之列（澳洲人很夜郎吧？）。
...本文發佈時間 2010年6月09日
 |
進階閱讀 |
 |
| 凍精育種法可降低豬病傳遞的風險 2006年7月5日 | |||
| 採封閉豬場，達成自衛防疫目標 2006年7月10日 | |||
| 救亡圖存的豬場防疫之道 2006年5月16日 | |||
|
|
