耕欣農業資訊網  台湾畜産に関する情報

耕欣農業
 

Frontier Agriculture Systems (Taiwan), Inc.  精液求精精求益精

引進母系豬的專家
全球化企業型組織之後,我們不能在岸邊等著魚被浪沖上來,要出海去捕魚

 

 
 

導覽 | 耕欣首頁 > 全球養豬業即將進入滄海桑田期?

全球養豬業即將進入滄海桑田期?

撰文/古德林

從1972年開始,加拿大國阿爾博它省邊佛市年年舉辦養豬技術研討會,今年與會專家640人,除了玉米小麥等飼料文章外,中國養豬之角色懷孕母豬之氨基酸需求量為主題。

媚國及加拿大國養豬業關係微妙,既互補又競爭,媚國憑著產地證明及較低之飼料穀物價格等養豬佔盡優勢,多多少少以犧牲加國豬友之利益為代價。

加拿大國豬肉出口量原為世界第一,由於加幣轉強,飼養成本偏高,已被媚國趕下第一的寶座,並且加拿大國豬肉消費量的5分之1得由媚國供應,加國之豬肉消費量已呈減少之趨勢。

與會之經濟學家們認為,上世紀末養豬業之榮景,是由豬肉出口興旺促成的。

媚國養豬前景不佳,可能原因是生產生物汽油之緣故。飼料價格上揚,而豬肉之需求量停滯。玉米及黃豆價格同步上升,每英斗玉米可能要價至4美元,驅使豬肉生產成本從每磅0.52美元漲至0.65美元,因此,北美洲之養豬業將逐步縮小,豬肉及食品價高,業界整合頻繁,豬場減少,養豬方式變多,以生產成本收買活豬契約的屠宰場在此情況下獲利優厚,餘者則負債累累。

養豬從此進入技術導向時代,以創新保障永續生產,如細磨大麥及高樑,可提高飼效約8.2─10.5%。

美國豬友引進母系豬已5─6年,成績斐然,已廣泛由豬友們心口相傳飼養母系豬之好處,彼此傳授心得,例如:女豬頭胎如哺乳10─12頭仔豬,可消化離氨酸添加量提高至飼料量之1.2%,方能滿足仔豬生長發育之需求。

不少飼料廠已將離氨酸在母豬哺奶料的含量提高至此水準。母豬待產料分為0-80日及80-110日兩種,分別供應母豬可消化離氨酸每天12公克及16-19公克,此舉對養豬成本及生產仔豬都值得。

中國大陸養豬業變化巨大,家庭式養豬將被專業化養豬取代,兩三年內專業養豬佔88%,以應付豬肉需求量之急驟增加。豬肉在總肉食量之份量卻將從2008年之66%減少為2015年之64%,全中國大陸之食肉量將從7千2百萬噸增加到9千1百萬噸,中國政府擬進口穀物養豬,不進口豬肉。

 

進階閱讀

 
  凍精育種法可降低豬病傳遞的風險 2006年7月5日  
  採封閉豬場,達成自衛防疫目標 2006年7月10日  
  救亡圖存的豬場防疫之道 2006年5月16日  
       
       
...本文發佈時間 2010年4月23日。

現在時間

耕欣神搜手

養豬致富

遊留學專家