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精打細算養豬效率

加拿大豬友於2007、2008及2009年，每養一頭肉豬虧本約澳幣18～38.00元（≒NT＄432—912元），而美國豬友賠得錢更多。

最近，歐洲幾個主要養豬國家發表了2008年的統計數字，藉此機會，我們對世界各國的養豬硬、軟實力做個對照。

澳洲豬友的肉豬飼效，以熱能為準，稍微比媚國好，趕不上歐洲各國及加國，原因在於每頭母豬每年生產的屠体總量不多，少於媚國約45％，少於丹麥國約58％，這項數字也反映到豬肉的生產成本上。

受限於豬肉市場的運作機制，澳洲豬友無法改進每頭母豬每年生產之屠体總量，只得從每頭母豬每年離奶仔豬頭數方面下功夫，澳洲的養豬科學研究所，從收集基本資料下手，使用下述問卷，廣泛地徵求豬友配合：

一、個別資料：
豬友姓名：____________________________________________________________________
牧場名稱：____________________________________________________________________
地       址：____________________________________________________________________
場       址：____________________________________________________________________
郵遞區號：____________________________________________________________________
電話號碼：____________________________________________________________________
電子信箱：____________________________________________________________________

二、生產資料
1.母豬頭數 □1-100    □101-500    □501-1000   □1001-2000    □2001-10,000    □＞10,000

其 他：請簡述
2.貴場母豬平均每胎分娩仔豬頭數 _________________________________________________
3.貴場母豬平均每胎離奶仔豬頭數 _________________________________________________
4.貴場每頭母豬每年上市肉豬總頭數 _______________________________________________
5.貴場每頭上市肉豬之平均体重 ___________________________________________________
6.貴場每頭母豬一年上市肉豬之屠体總重量 __________________________________________

填妥問卷，請傳真至本所，傳真機號碼：08-83037686

澳洲研究人員認為，以生長及飼效而言，澳洲現有豬群之遺傳組成不次於他國。至於說到母豬之繁殖性能，丹麥及荷蘭國絕對領先。
 

...本文發佈時間 2010年5月03日。

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