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國外新聞報導

2017.07.17

從中國進口之冷凍漿果二度引爆肝炎
二年前中國進口至澳洲之冷凍漿果引起一宗A型肝炎之病例。今年五月底又發生三起A型肝炎病例,患者吃過Creative Gourmet牌300公克包裝之中國冷凍漿果。

盒中包含從加拿大來的藍莓,由中國來的草莓及山梅,在澳洲分裝。Entyce食品公司擁有The Creative Gourmet品牌。2015年二月發生過A型肝炎事故,當年之母公司是Patties食品公司。

為此澳洲將加強食品之入關查驗,特別來自中國與塞爾維亞的食品。

匯集奶源 奶場齊聲提高獎勵
今年澳洲牛奶產量預期減少8%,總量約8百80億公升。是近20年來產量最少之一年。

奶場紛紛釋放出獎金,以確保奶源或吸引新奶源。維省東南區奶農如簽妥三年繳奶合同,每公斤奶價添加0.4澳元,約等於年收入多4萬澳元。Fonterra將奶價提高至5.3~5.7澳元/公斤乾物質。另外,下一奶季再加碼0.1澳元/每公斤乾物質。

到南非買野獸去
南非以野獸出名,野獸的售價不如澳洲的一頭母牛或仔羊,令人眼花撩亂。

數年前熱絡的野獸拍賣會,目前正逢低潮,以往很多養肉牛人家與養綿羊人家依賴拍賣會維持生計。幾處野獸市集也好不到那裡,後市堪憂。

以往靠皮毛顏色出名的時髦動物的下場,也與此相去不遠,例如Golden Wildebeest(角馬)。

拍賣場是所五邊圓形建築物,可以容納百位以上坐著的拍賣出價客人。拍賣之動物關在另一處獸欄內,欄內陰暗,減少動物驚嚇而動。

拍賣市場方興之際,受媚國經濟狀況欠佳影響,以致供求不平衡。隨後,又受南非農人異樣化浪潮之衝擊,很多農家飼養牛羊,又兼養野獸。此外,國際市場亦欲振乏力,所以此行業目前艱苦不堪,深受打擊,不少野獸之售價不及當初之一半。

一位立足於此行業多年之人指出,五年前每年舉辦13場拍賣會,今年預計之拍賣會將達450場,突顯出供求間驚人的差距。似乎每天都有拍賣會可去,讓人可以感覺出像瘋子一樣忘了回家。在拍賣會上一頭年輕大羚羊作價1600藍特(rand,南非幣)約合260澳幣;也有1000藍特的大羚羊,身價低過澳洲一頭小綿羊。

熟悉這個市場運作之南非人指出,此時正好是買方市場,趁此機會可以買到很好的基礎獸群。市場起起伏伏,完全由當地人掌控進出之時機,這些當地人不是從事繁殖育種的,就是從各處招攬遊客到南非守獵的。

南非也有獸肉市場。

拍賣場相當現代精緻化。買家可以到場喊價,亦可以電腦網路及電話競價。
拍賣手冊詳細介紹各育種農場羚羊角之尺寸,以及野獸皮毛上的花紋與色彩。
公的大羚羊,特別是黑毛羚羊受歡迎,可以賣到13500藍特,約等於1350澳元。通往拍賣場的馬路兩旁架設補強過的電圍。

水牛(非洲型)亦是目前熱門動物。公牛帶角,角長超過116公分,可以以美金2萬元獵取。可以做為標本之水牛角至少得106公分常,目前登記有案,最長之水牛角為162公分。

捕獲野獸成本頗高,必須動用直昇機與麻醉槍械,動用人手,最多時動用200人。

在非洲尚未發見善待動物人士之活動。豢養野獸為當地人士或族群接受或認可,他們這是保育與延續不少瀕臨絕種野獸之唯一可行辦法。

澳洲橄欖油造假風波再起
一位橄欖油生產者遭人指控,他從歐洲進口橄欖油分裝後填上自產字樣,冒充澳洲貨,販賣圖利。

據說此人支支吾吾從事此種勾當已多年。

由於希臘產多量橄欖油,每公斤約合澳幣2元。澳洲生產成本在澳幣10-13元/公升。歐洲勵行農業補貼,所以售價更低。由於此作風除了涉及個人道德與品行之外,也涉及商業上之欺騙行為。

為非作歹之人,他只生產5%之橄欖油,其餘95%全靠進口貨。每公升售價9澳元,澳洲自產的必須賣到21澳元才符合成本,令辛勞工作之人,極度失望。
餐廳亦泡製此類假冒使用自產橄欖油類故事。

食品價格微昇
穀物價格,奶品價格,全球看好看漲。

棉花、羊毛、蔬菜、水果之價格亦堅挺未墬。澳洲國民銀行(NAB)之農產品價格指數上個月攀高1.5%,其中以水果價格攀升11.9%,蕃茄21%最耀眼,一般蔬菜價格微昇2%。

澳洲奶品出口價格調升9.1%,從去年年底以來昇幅最大的一次。牛奶產地價格分毫未動,明年奶季牛奶之開盤價將受人關注。

小麥價格將小幅上升,因為庫存不多。紡織用之纖維價格,羊毛將上漲1.6%,棉花3.2%。

紅肉價格未漲。牛肉、羊肉與仔羊肉價格仍然高高在往年平均價格之上。豬肉價格又滑落4.3%,比去年價格少了20%

 

 

 

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