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國外新聞報導

2017.08.18

澳洲屠宰場到了該客觀測量屠體的時候
近來一份研究報告,提出澳洲屠宰場到了應該利用儀器*雙層X光譜分析儀測定屠體性狀的年代。(Dualeneryy X nay absorptiorn etry rollout DEXA)
該儀器為目前公認比較精準客觀的,以它的測定值判定肉用家畜體內的瘦肉量,是目前最好的。

此地畜牧協會希望澳洲肉品屠宰公會,雙方合作,共同出資,催生此套系統DEXA造福業界。

報告亦建議兩會盡快合作,但是屠宰公會希望能多做此研讀,因為如何執行測量與如何利用分析數據之問題尚未解決。家畜飼養者希望他們上市的肉牛、肉羊不能單獨依賴屠宰場之測定值,決定身價。上個月份,已有90家屠宰場將安裝DEXA系統。

種棉花農戶善用科技
根據新南威爾斯省農業試驗機構之統計資料,種棉花農戶與農業科技及數碼技術之聯繫最頻繁,養肉牛戶、養綿羊戶、穀物或種植甘蔗農戶與農業科技及數碼技術之接觸最薄弱。

棉花農戶40%利用手機獲取科技新知,47%從農業電台廣播中得到科技新知識。

30%之園藝農戶利用手機與廣播接觸科技新知;養魚農戶及養豬人家利用手機的24%,利用廣播約佔22%;家禽養殖戶17%利用手機,20%依靠廣播。

至於養肉牛戶、養綿羊戶、種植穀物與蔗農10~20%利用手機,10%收集廣播科技新知。

此外,愈先進之農業愈依賴水資源,農場上裝備較多之感應儀表。。

哈佛大學擬出售它在澳洲之產業
媚國最富有的大學每年座收四百八十億媚元之捐款,可能出售它買進之澳洲農場,因為擬種植棉花賺錢的希望落空。

哈佛大學四年前,買下了位於新南威爾斯省三處農場,擬成立三處棉花田。位於Newarket之農場已出售部分農地,這回擬出售上回保留的土地,開出之底價為五千萬澳元。

一位隱名人士認為,哈佛大學賣地的原因在於灌溉設施不對;另有消息靈通人士宣稱,開墾時挖掘到原住民古墳,並且違法清除了很多再來種植物。當年哈佛以一千萬澳元買下這片一萬七千四百公頃土地。此外,哈佛大學委託代管此土地之人,又花費鉅額金錢買下二萬百萬公升之水權,校方亦撥出不少經費添設設備。目前水權時價為三千萬澳元。新南威爾斯的法律認定侵犯原住民祖墳是犯法行為。

澳洲農業生產金額再創新高
2016-17年澳洲農業生產總值可望達到六百二十八億澳元,比三月份估值略少,三月份估值為六百三十八億澳元。2017-18年度為五百九十九億澳元,略多於5年前平均值五百五十億澳元。

畜牧產值增加3.5%,達到三百零二億。由於羊毛與奶製品價格好,農產品出口值仍然高居四百八十億澳元。

2016-17年,油籽實價位升高44%。牛肉、羊肉及羊毛價位高,所以出口價值升多5%。

2017-18年原料奶價格將漲8%,反映世界奶價的上升與澳洲牛奶加工廠爭取奶源如火如荼。

大麥油菜籽出口多澳洲庫存少
大麥庫存約三十三萬噸,等於年消耗量之3%,七年以來庫存最少之一次。油菜籽庫存二十七萬六千噸,約為年消耗量之7%。

上一季大麥與油菜籽皆豐收,分別為一千三百四十萬噸及四百一十萬噸。油菜籽出口量已達三百一十萬噸。

歐洲是澳洲油菜籽之主要市場。由於全球大豆庫存仍多,油菜籽貿易商期望油菜籽價格疲軟一點。

全球大麥價格波動較鉅。釀酒麥芽醣級之大麥,價格已每噸200澳元,升值25澳元。大麥此季收成介於一千一百四十噸萬至一千三百萬噸之譜。預計出口七百八十萬噸,其中四百九十萬噸到中國。來年大麥價格將堅挺一陣子,因為全球供應量可能不足一千八百七十萬噸。全球正常之庫存量每年在二千三百萬至二千九百萬噸之間。

蘇俄小麥豐收
2017-18年蘇俄小麥可望收成六千九百萬噸,僅比上一個豐收短少三百五十萬噸,原因今年氣候適宜,冬麥生長順利。全球小麥收成約七億四千萬噸,略遜於2016-17年之七億五千四百萬噸。

少付工資之倉儲公司遭法院起訴
澳洲公平工作團體向短付工資之Nelson倉儲公司代索工資一萬三千澳元。
N公司將於7月24日出庭應訊。根據過去之判例,N公司除補繳拖欠之工資外,將繳付法庭罰緩,最高可達五萬四千澳元。


 

 

 

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