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 懷孕母豬該不該依體態肥瘦來給飼?

 
   



川北勝男 Frank Yao
 


導讀

 
  我喜歡觀察東西方的差異。東方人特別是華人,判斷人、事、物,決定取捨,大多以經驗為主;西洋人則以實驗數據或結果為主。許多人也許會說,這我們「早已」學會了西洋人如何進行科學實驗。事實上,如果下列這個狀況發生在寶島台灣,大部分的人恐怕仍會繼續沿用根據 體態肥瘦餵飼的方式
  
  分享下面這篇文章。主要的目的便是希望大家能「看見」西洋人如何依據實際證實來推翻過去所建立的理論假設,卻又能更進一步提出解決問題的方法!
  
     
根據體態肥瘦並非理想的餵飼方式
      20 多年前,英國專家將母豬體態的胖瘦,用目測法評分,而後根據評分增減飼料餵量,冀能提升母豬的生育能力。
  
圖1、判讀懷孕母豬的體態評分
 
 
太瘦1-2分 正常 3分 微胖 4分 過胖 5分

  這種目測評分的方法,通常判定「體態分數為3分者」為適宜體態,並據體態分數增加或減少懷孕母豬的給飼量。然而,依據加拿大一家養豬公司 (飼養母豬 6000 頭) 的實測結果,「體態分數為3分」的懷孕母豬,背脂厚度卻可能有很大的差異:最大可厚達2.8公分,最少則只有0.9公分。體態分數為3分的懷孕母豬群,畜群A 背脂厚度平均是1.1公分;畜群B 卻是1.65 公分;畜群C 的則是1.7 公分。
  
  這顯示了儘管外觀感覺上是相同的,內容 (亦即,背脂厚度) 卻是不同。目測評分並不夠準確衡量懷孕母豬的需求,依照體態分數增加或減少懷孕母豬的給飼量也是毫無道理的! 
  
  相反地,依照該公司的測量結果,母豬於臨盆時,適當的背脂厚度需於1.75 至 2 公分之間。如此,說明母豬懷孕期的背脂厚薄對母豬的表現至關重要,值得花錢及花時間,直接測讀母豬正確的背脂厚度,並且縮小各母豬背脂的幅距。改變母豬群背脂的平均值,具經營及經濟價值。
  
  詳細的說,若 P2 背脂超過 2.2 公分,表示此母豬懷孕期飽食過度,分娩後,哺奶期可能會發生食慾不振與食量不足,無法供應充足奶汁。反之,P2 背脂偏薄只有1.3 公分以下,表示此母豬懷孕期食量不足。由於牠慣於每天站立超過 500 分鐘,且未好好臥倒並休養生息,採食飼料的三分之一,消耗於起臥及站立的動作上,久而久之,瘦骨如材、皮肉薄如紙,不再適合養育後起之秀。
  
  背脂厚度外,體重也是給飼的重要因素,忽略體重的因素將導致多種風險。一般母豬採食量中 80% 的營養分,用以維持體能及正規生理作用。母體體重一旦更大,食量也應隨之增多。同時,正規食量有一定的底線,母豬食量達到此生理底線,便可確保"窩仔頭數"。超出此底限的食量,將轉成增重。
  
  該公司並不逐一測量每頭懷孕母豬的體重,而是依據過去研究體重與腹脅間距 (from flank to flank) 有著固定的比例關係,以體重 皮/布尺測量並換算。再根據美國人養母豬的經驗,當今好母豬的微量礦物質的攝食量不足40 ~50%,隨母豬的年齡愈老及分娩胎數愈多,飼料中應給予更多的維生素-礦物質預混劑。
  
  細心照料並改善母豬的營養狀態,母豬將能增產1 ~1.5頭仔豬,回報好心善待牠的主人。

         
     

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