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明日之豬 精選文摘 2007

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導覽 | 明日之豬文摘 > 照顧好母豬的生育能耐

照顧好母豬的生育能耐:開宗明義篇

前言

1980 年法國母豬每胎平均仔豬數為 10.7 頭,死胎佔 4.7%,
離乳前夭折率為 11.8%。

1990年該國母豬每胎平均仔豬數為 11.4 頭,死胎佔 5.3%,
離乳前夭折率為 12.4%。

2003 年上述數據分別為 13.3頭, 7.5%死胎率及離乳前夭折
率為 13% 。

分娩的頭數越多,仔豬的平均體重就減輕,根據該國的
統計資料,每胎平均出生頭數每多 1頭,仔豬的平均出生
體重減輕 32-40 公克,彼此間大小差異更加明顯。

去年,根據 1百萬胎次的統計,每年每頭母豬平均分娩 25.8頭仔豬,前 3分之1 的母豬能
分娩 27.8頭,最好 1% 的母豬已超過 30 頭仔豬。

實際上,4-5% 的死胎,離乳前死亡率介於 8-10%,就算很好的成績了。一家營運好的豬
場,死胎及離乳前死亡率合併計算,應以 12-14%為戒。

出生時體重較輕的仔豬是有救的!只要分娩時,有人隨侍在母豬身邊。該出生時體重較輕
仔豬,當生長到上市體重(100 公斤)時,其肌肉量/百分比與其他仔豬一樣、有錢可賺。

體重較重卻夭折的仔豬,多半是發生在出生後 7.6天左右。死亡率多於 6%。相較於體重
輕的仔豬,則發生於出生後 2-3 日內,死亡率約 42%;仔豬的死亡與吸食的初乳量多少
有關。

初乳可供應仔豬免疫球蛋白,同時供應仔豬熱能所需,此外,它帶有促進肌蛋白合成及
熟成的作用。

母豬泌乳與初乳的重要性

初生仔豬體脂肪含量約為 1-1.5%,初生人類的嬰孩體脂肪則為 15%。

仔豬誕生後,每公斤體重約需 1000 kJ 熱能才能存活,它本身儲集的熱能約為 420 kJ;
此時仔豬每公斤體重需吸食 150-170 公克初乳,供應熱能維生。

根據試驗統計,每頭母豬平均分泌初乳為 3.5公斤,多則 5.3 公斤,少則 1.9 公斤。6 公斤
的初奶含 600 公克的蛋白質,等於 “分解” 3 公斤肌肉生成的蛋白質量。母豬在 21-28 天
哺乳期,大約 “分解” 6-10公斤的 (純) 肌肉。

根據實驗統計,仔豬吸食初乳量,每公斤體重平均為 250公克,體重多 100 公克,平均
多吸食 30公克的初奶,仔豬誕生的先後與吸食初奶量的多寡無直接關聯。

女豬初次配種及隨後的泌 (哺) 乳表現,與體內的 (純) 肌蛋白質的蓄積量有關。每頭女豬
哺乳期,消失的 (純)  肌蛋白量必須至一臨界值 (點) 後,這頭母豬隨後的生產能耐,才可
經由好的調養及豬場管理,充分表現無疑。

豬場如何照顧好母豬

  1. 引進生育力強的品系豬
  2. 慎選女豬的標準骨架,腿型,腳趾及肌纖維分佈
  3. 從增重快 (多) 的仔豬中,初選女豬
  4. 高蛋白飼料餵養女豬,讓女豬整齊地生長發育。
  5. 記錄發情周期及發情適配期。
  6. 評定女 (母) 豬肥瘦,分娩時背脂肪達到 1.9公分 (19mm)。
  7. 待產期根據女 (母) 豬腹圍添加飼料。
  8. 記錄 飲水量 及自來水流量。
  9. 哺乳期 7-10 天,讓女 (母) 豬飽食,促進生殖器官的復原。

祝 養豬發財!

更多文章,參見 明日之豬文摘

 

 

 

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