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撰稿/古德林 |
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一、 |
豬肉之人均消費量徘徊於24公斤∼25公斤之間，20年未變。 |
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二、 |
生產效率改進，從母豬頭數可見一斑，原來豢養母豬700萬頭，目前不到600萬頭，豬肉產量從29億公斤遞增至109億公斤。 |
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三、 |
豬肉價格起伏不定，20年來，只有1998、1999及2008、2009年養豬戶不賺錢。 |
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四、 |
養豬人家從250,000戶，減少到60,000戶。 |
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五、 |
排名前20的養豬人家或公司，飼養之母豬頭數為全媚國母豬頭數之一半，豬肉產量為全國之55％。 |
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六、 |
從進口豬肉國轉成出口豬肉國，去年出口量為20億公斤，為2000年豬肉產量之五分之一。 |
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七、 |
媚國豬肉產量佔世界第三位（佔13％），次於中國及歐盟。 |
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八、 |
2010年末，每頭豬之利潤進展到40美元/頭。 |
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2011.04.18
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