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明日之豬 精選文摘 2007

產業快訊
  豬肉產量與母豬頭數之全球趨勢
 
       

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全球豬肉價錢展望疲軟難撐

撰稿/古德林

全球豬價2013之決定因素,1.歐盟減產之頭數,2.中國豬肉進口量,3.媚國之增養情況。

2013年年初豬肉價錢一度走強,由於全球豬肉消費成長欠穩及生產成本上漲之壓力仍在,上半年豬價難望好轉。

去年媚國及黑海沿岸旱情不輕,導致在養頭數走低,一些養豬地區亦風不調雨未順,所以,大家看俏2013年之豬價,隨之中國、巴西及蘇俄預計之產量超過消費量壓縮了豬價上漲之幅度。

歐盟廢除母豬夾欄之舉,減少母豬在養頭數,可望維持較好之豬價。

儘管飼料價格不低,媚國種豬頭數仍然緩步增加,中國、蘇俄及巴西之大規模養豬場也繼續擴充中。

中國豬肉供應充足,由於經濟成長依舊,豬肉消費量可能進一步上昇。

所以,全球豬價之起伏,中國將成為主導因素。?

 

   2013.04.29

 

 

 

 

 

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