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明日之豬 精選文摘 2007

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  豬肉產量與母豬頭數之全球趨勢
 
       

導覽 | 明日之豬文摘 > 活酵母菌將上市改進母豬哺奶期厭食症狀

 

撰稿/古德林

活酵母菌將上市改進母豬哺奶期厭食症狀

前後十次現場飼養試驗,以歐陸及北美洲之牧場為主,動用1111頭母豬。試驗成果發表在媚國奶牛學會及畜牧學會年會上,地點在媚國佛羅里達州Orlando市。

以此菌針對單胃動物之試驗,證實它增進母豬哺奶初期攝食量0.18至0.26公斤。它的作用可以平衡消化道內之微生物群落,從而使母豬順利泌奶,減少失重,效果明顯。且持續一致,不受胎次環境豬舍好壞干擾。此結果受學術(界)一致認同。一豬吃兩豬補,仔豬生長發育順暢,母豬泌奶愉快重發情按時有序,再次懷孕如囊中取物。

初胎母豬可以排除“二胎不好孕”症候群之干擾。
 

新種激素將改觀禽畜澱粉消化利用機能

大豆,油仔類子實及穀物多多少少含一種非澱粉類碳水化合物,名叫B-甘露聚醣。它的分子結構,很接近很多病原體或微生物,很容易讓生物體將它判定為入侵生物體之異物或病菌。
生物會產生免疫作用,圍捕它,將原本用來生產及生殖之能量與眾多營養素用來消滅它,以免生物體受害。

豬雞一類單胃消化系統,對B-甘露聚醣之反應,相當快速及劇烈,它就此妨害了家畜之生長與生產。

小麥、大麥及油菜籽也含有此物質,它進入家畜家禽體內,引起之免疫作用,延遲家畜家禽之生長與生產,所費不貲。

據估計,它可用掉3%之代謝能量,以澳洲為例,養豬需要1百40萬噸穀物,等於4萬2千噸用在此免疫功能上,等於花費1千1百50萬澳元。

從Bacterium bacillus lentus醱酵過程中,可以翠取D型甘露聚醣脢。此脢可以整腸,改進飼效,提高增重,增加豬群整齊度以及屠體品質。此外他亦能減少成本,飼料中添加0.2%以上此脢,是挺划得來算盤。

一般飼料中添加酵素脢之作用,在充分利用飼料中原有的營養素。甘露聚醣脢之作用則在將飼料中之熱能釋放出來。

此備用能源可以促進家畜成長,不增加飼料成本,每公斤能源等於368千焦耳,打粒飼料也可以利用此脢,並且不用“停用”期。

這是一項劃時代革命性之產品?


豬仔室內離奶與室外離奶.離奶後行為之演變養成

澳洲Murdock大學碩士班學生Yvonne Lao由西澳農林廳資助以三個月為期,調查該省室內及室外養豬戶,仔豬離奶後可計量與不可計量之行為模式。

仔豬之行為拍成影片,仔豬斷奶當日,接受四種安排:
1. 個別隔離. 2.特別豬舍. 3.飼料豬舍. 4.合伙豬舍(不同胎)

豬仔離奶階段是豬隻一生中最難適應之時期。仔豬遭逢身軀、生理上及情緒上之折磨。

初步觀察結果,室外養豬離奶,豬仔容易死亡,但是生存活動空間與集約養豬,室內養豬不同,對豬仔行為模式之塑造,好處多。豬仔在餘生中,適應好。


2014年是媚國養豬人家之“好年冬”

傳染性下痢(病毒性)使得肉豬供應減少,價格上漲,媚國養豬邊際利潤特好。2014年底及2015年肉豬供應回升,養豬利潤一落百丈。2015歐盟各國養豬收支相抵,不賺未虧。

丹麥養豬戶近10年來,未賺一分錢。儘管每胎活仔15.6頭,每頭母豬離奶仔豬每年超過30頭。
 

    

      2016.03.08

 

 

 

 

 

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